Максим Лавров шагал по вечернему городу, размышляя о силе, которую даёт еда. Она всегда сопровождала человечество — манила ароматами, радовала вкусом, иногда вызывала отторжение. Но без пищи люди жить не способны, и тот, кто управляет её созданием, способен влиять на судьбы. Эта мысль грела его, пока он направлялся в элитный столичный ресторан — туда, где ему предстояло начать работать поваром.
Его желание осуществилось, однако реальность оказалась горькой. Виктор Баринов, шеф-повар, считался иконой гастрономии, умеющей удовлетворять даже самых капризных гостей. Но за блестящим фасадом скрывалась иная правда — пристрастие к выпивке, тяга к рисковым играм и тяжёлый нрав. В ярости Баринов был ужасен, а в разгуле — неудержим.
Виктория Гончарова, арт-директор, производила впечатление холодной и амбициозной женщины, чуждой эмоциям. И всё же с ней Макс провёл ночь накануне своего первого рабочего дня. А на кухне остальные повара с нетерпением выжидали, когда новичок ошибётся, чтобы позлорадствовать над его промахом.